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抱きしめて帰る、バケット!





もうこれでおしまい!
と心を決めたのに、


未練がましくまた行ってきました。





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明日で閉店

17年間、浮気することなくここで買ったバケット。





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こんなふうに切って冷凍してきました。

一度に食べるのは二切れだけですが、
端っこの切り方は、特に訳はないけれどこんな感じ。



この端っこの端っこをさらに小さく切ったのが、
マロンのおやつだった。



パンを袋から出す音で、




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立ち上がって、熱い視線を送る。。。。




わかったわかった、
離れたキッチンから、ポ〜イっと投げる。
絶対に外さず口でダイレクトキャッチ!

面白かったなあ〜





ねえ、マロン、
もうお店閉めはるんやて。
残念やね。




午後に行ったら、



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もう何にもなかった。😢
閉店を知って多くのお客さんが来られるようになり、午前中に売り切れてしまうそうです。




パンやお豆腐を作る職人の方々、
夜明け前から就労。
これらの一つ当たりの単価は消費者にはお手頃すぎる。

ものを作って生業とする個人経営のお店が消えていくのは悲しくなる。






まあ、最後にお店に行っただけでヨシとしよう!

なんて思ったら、
あと数分でバケットが焼き上がります!


うわ〜!
嬉しい🥹





ホカホカのバケット、一本だけ抱いて帰りました。☺️







by marrone-marrone | 2026-01-30 20:24 | Comments(4)

Commented by mikko-109 at 2026-01-31 16:10
寺町二条は、なかなか行くことはないのですが、村上開新堂でお菓子を買ってすぐそばのここでパンを買いましたね。
ハード系じゃなくてクロワッサンでしたが^^
長く続いていたお店が閉店するのは寂しいですね。
最後の日にバケットが買えてよかったね。
Commented by marrone-marrone at 2026-01-31 17:02
> mikko-109さん、こんばんは。

村上開新堂も昔と違って観光客のお客さんがすごく増えていますね。
店内の雰囲気がいいですね!
ケーキと言ってもクッキーというのが謎です。笑

17年は京都ではしれていますが、個人経営のお店でよく頑張ってこられたと思っています。
閉店と聞いて、連日売り切れごめん状態だそうです。
なんだか残念です。
Commented by HiroPhoto1690 at 2026-02-01 10:51
馴染みのパン屋さんが閉店する記事を読みましたが昨日が最終日だったのですね。
マロンちゃんとの思い出もあったとは。
ホカホカのバケットしみじみと。
Commented by marrone-marrone at 2026-02-01 15:15
> HiroPhoto1690さん、こんにちは。

そうなんです。
私はほぼバケットくらいしか食べないので、それが美味しいパン屋さんはなかなか出会えないんです。これから開拓します。
なぜ閉店なのかわかりませんが、材料費の高騰、人件費の値上がり、、大変だったと思います。
最後のバケットを、マロンを思い出しながら味わいます。