一日中雨ですから
一日中雨なので、
何か一つ手間のかかるものを作ることにしました。

柚子味噌
もうだいぶ慣れたけれど、ついこの前まで、このシリコンは熱に溶けやしないか?混ぜてるうちに消しゴムのように減っていかないか?
そんなこと真剣に心配していました!
でも、私のような人は他にもいるものでw安心しました。

みりんもお酒も結構使うので、

天井付けのぴこぴこが赤く点滅し始めます。
そして、
「ガスは漏れていませんか!?」と大きな音声でセキュリティーの警報器もなります。
その時初めて気づいて、換気扇を最大級にするのですが、
ガスは漏れてはいなくて、アルコールを感知して引火を注意しているんですね。
そして、警報器が古くなってくると、過敏に反応するらしく、
しないよりはいいだろうと、変えていません。
安全を確認した上で、警報器に言い返します!
「ガス、漏らしてませんよ!失礼な!」とかね。😆

筍芋を下茹でしたら、
このままで結構美味しいので、
今夜は柚子味噌をつけていただくことにしました。
一日中の雨ってイヤだけど、何か美味しそうなもの作ってみようという気になるものです。
明日はクリームに柚子味噌を混ぜて。スコーンでも焼いてみようかな。。。
雨だったらね。
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by marrone-marrone
| 2024-02-21 14:58
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